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Bouchon le Musée de Lyon


Lieu : 2 rue des Forces 69002 LYON

Tel : 04 78 37 71 54

Présentation élogieuse et personnalisée par le chef des différents choix de menu. Malgré l’annonce on ne retrouve pas l’ambiance du vrai bouchon lyonnais avec des salades de lentilles servis pour tous les clients. Le personnel pratique régulièrement la confusion des plats commandés. La qualité de la cuisine est ordinaire : escargots servis froids, tablier de sapeur un peu sec, cervelle d’agneau pas assez cuite. Le prix est correct pour un grand nombre de pots de vin servis : macon fruissé de qualité et vin rouge moyen.

Appréciation de la confrérie :


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