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Bouchon lyonnais chez Brunet


Lieu : 23 rue Claudia 69002 LYON

Tel : 04 78 37 44 31

Email : chezbrunet@wanadoo.fr

Douze preux Chevaliers de la Confrérie vinrent mâchonner chez Brunet en ce début d’année 2013 pour mieux se préparer à larguer leurs picaillons chèrement acquis au fil des ans.

Chaleureusement accueillis par un service récemment converti à la gastronomie lyonnaise, les chevaliers ont pu mirer le cadre du bouchon, rappelant aux convives les vieux amis Guignol et Gniafron ainsi que tous les succulents mets lyonnais : quenelle, tablier de sapeur, andouillette, cervelle, tête de veau...

Pots de vins variés : Saint Véran, Crozes hermitage, Beaujolais pour se rincer le corgnolon, ce fût une belle messe qu’il fallut largement honorer par nos bourses de picaillons.

Appréciation de la confrérie :


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